Ingredientes
- Conejo o pollo
- 1 Ajo entero
- Laurel
- Pimienta
- 1 Cerveza sin alcohol
Preparación
Trocea el pollo o conejo como más te guste
Dora bien todos los trozos en aceite de oliva virgen extra. Añade ajo en cantidad, unos cortados pequeños y otros solo aplastados con la piel
Salpimentar
Añade cerveza sin alcohol hasta cubrir, la sin alcohol deja la carne más tierna
Deja cocinar hasta que esté muy tierno a fuego lento
