Ingredientes:
- Pasta integral
- 1/2 Cebolla
- 1-2 Dientes de ajo
- 1 Taza de espinacas
- Un poco de queso parmesano rallado (opcional)
Preparación:
1. En una sartén sofríe ajos y cebolla. Cuando ya esté pochado añade los champiñones y cocina hasta que estén dorados, agrega unas hojas de espinacas, sazona y reserva.
2. Cuece la pasta y enjuaga bien.
3. Rehoga todo junto para que se caliente y añade un poco de queso rallado por encima.
