INGREDIENTES:
1 Tomate
1 Calabacín
1 Cebolla
1 Pimiento verde y rojo
Salsa pesto
PREPARACIÓN:
En la bandeja del horno, coloca todas las verduras cortadas como más te guste y sazona, agrega pimienta y tomillo
Mételo en el horno a 180-200º, 30-40 minutos
Coloca la verdura en un plato y añade un poco de salsa pesto por encima.
Aquí puedes ver la receta de la salsa pesto.
